Estas ficaram muito tenras e saborosas. A repetir!
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| Caril de tiras de pota |
Caril de tiras de pota
Ingredientes:
1 Kg de tiras de pota
2 cebolas
4 dentes de alho
2 cenouras
0,70cl de vinho branco
2 colheres de chá de caril
1 lata com 200g de creme de coco
1 Kg de tiras de pota
2 cebolas
4 dentes de alho
2 cenouras
0,70cl de vinho branco
2 colheres de chá de caril
1 lata com 200g de creme de coco
salsa picada qb
azeite
água
azeite
água
Preparação:
1. Cozer num pouco de água as tiras de pota. Juntar um fio de azeite, a cebola às meias-luas, o alho picado e as cenouras às rodelas, o caril e a salsa.
2. Deixar ferver alguns minutos e adicionar o leite de coco. Deixar apurar mais alguns minutos e está pronto.
1. Cozer num pouco de água as tiras de pota. Juntar um fio de azeite, a cebola às meias-luas, o alho picado e as cenouras às rodelas, o caril e a salsa.
2. Deixar ferver alguns minutos e adicionar o leite de coco. Deixar apurar mais alguns minutos e está pronto.
Só duas colheres de chá de caril?
ResponderEliminarOlhe que eu sempre que faço caril de qualquer coisa nunca ponho menos do que 3 ou 4 colheres de sopa, mas tudo bem, é a sua receita. Homem 44 anos.