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| Muffins de alfarroba |
Muffins de alfarroba
Ingredientes:
2 chávenas de farinha
1 chávena de farinha de alfarroba
2 ovos
1 chávena de leite
1/3 de chávena de azeite
1 colher de chá de fermento
1+1/2 chávena de açúcar
2 chávenas de farinha
1 chávena de farinha de alfarroba
2 ovos
1 chávena de leite
1/3 de chávena de azeite
1 colher de chá de fermento
1+1/2 chávena de açúcar
Preparação:
1. Bater os ovos com o açúcar, até ficar um creme claro. Em seguida adicionar o leite e o azeite e mexer.
2. Adicionar as farinhas e o fermento e envolver.
3. Colocar em formas de papel, distribuídas num tabuleiro, enchendo apenas até 1/3, para não deitar fora quando crescerem.
4. Levar ao forno previamente aquecido, até estarem cozidos (testar com palito).
1. Bater os ovos com o açúcar, até ficar um creme claro. Em seguida adicionar o leite e o azeite e mexer.
2. Adicionar as farinhas e o fermento e envolver.
3. Colocar em formas de papel, distribuídas num tabuleiro, enchendo apenas até 1/3, para não deitar fora quando crescerem.
4. Levar ao forno previamente aquecido, até estarem cozidos (testar com palito).
