Esparguete com atum e tomate

Aqui está uma receita fácil, rápida de preparar e económica. Nos dias de hoje, todos estes factores são importantes.

Esparguete com atum e tomate

Esparguete com atum e tomate

Ingredientes:
esparguete cozido
3 latas de atum
4 tomates maduros partidos em pedaços pequenos
2 cebolas
5 dentes de alho
azeite
pimenta
orégãos

Preparação:
1. Num tacho, colocar azeite no fundo e fazer um refogado leve com a cebola e o alho picados. 

2. Juntar o tomate sem pele, partido em pedaços e deixar cozinhar uns minutos. Temperar com pimenta branca moída na hora.
3. Adicionar o atum a esta mistura, envolver e deixar mais 3 minutos.
4. Colocar a massa nos pratos e por cima esta mistura. Polvilhar com orégãos.