14/02/2014

Muffins de alfarroba para o dia dos namorados

Uma sugestão para o dia dos namorados, estes muffins de alfarroba. Fácil, rápido, delicioso e sabem a chocolate!

Muffins de alfarroba

Muffins de alfarroba

Ingredientes:
2 chávenas de farinha
1 chávena de farinha de alfarroba
2 ovos
1 chávena de leite
1/3 de chávena de azeite
1 colher de chá de fermento
1+1/2  chávena de açúcar

Preparação:
1.
Bater os ovos com o açúcar, até ficar um creme claro. Em seguida adicionar o leite e o azeite e mexer.
2. Adicionar as farinhas e o fermento e envolver.
3. Colocar em formas de papel, distribuídas num tabuleiro, enchendo apenas até 1/3, para não deitar fora quando crescerem.
4. Levar ao forno previamente aquecido, até estarem cozidos (testar com palito).

3 comentários:

  1. Adoro alfarroba! Belos muffins, faço uns parecidos, mas com leite de soja!

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  2. Delicia de Muffins, adoro alfarroba, vou guardar esta receita:)

    Aproveito para te convidar no meu passatempo da que está a decorrer aqui gostava muito que participasses:)
    http://prazeressaudaveis.blogspot.pt/2014/03/1-aniversario-blogue-passatempo-do-1.html

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