tag:blogger.com,1999:blog-42071817120408041372024-03-05T15:20:17.112+00:00Ramo de CoentrosUm cheirinho bom para saborearBetahttp://www.blogger.com/profile/18289854169168488787noreply@blogger.comBlogger264125tag:blogger.com,1999:blog-4207181712040804137.post-52400479213049210792015-02-16T20:47:00.000+00:002015-02-16T20:47:05.796+00:00Arroz basmati de tâmaras e presuntoEste arroz ficou uma delícia. Fi-lo para acompanhar os <a href="http://ramodecoentros.blogspot.pt/2014/09/bifes-de-frango-enrolados-em-tamaras-e.html" target="_blank">bifes de frango enrolados em tâmaras e presunto</a>. Sem dúvida, a repetir<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9e27OoJByjEXKQJasbjMNHs5tjejcGB-AFn8fjS-AOapLsk8_ycFrJvUSFLFQanQCWArJVfnhidODf6hJq2AF7hL63KWDPenA__1eXpZZRlaoGk24GxZtDjVcA9XP5fU5GGmvJOu31NM/s1600/Arroz+basmati+de+t%C3%A2maras+e+presunto.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9e27OoJByjEXKQJasbjMNHs5tjejcGB-AFn8fjS-AOapLsk8_ycFrJvUSFLFQanQCWArJVfnhidODf6hJq2AF7hL63KWDPenA__1eXpZZRlaoGk24GxZtDjVcA9XP5fU5GGmvJOu31NM/s1600/Arroz+basmati+de+t%C3%A2maras+e+presunto.jpg" height="406" title="Arroz basmati de tâmaras e presunto" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Arroz basmati de tâmaras e presunto</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="MsoNormal">
<b>Arroz basmati de tâmaras e presunto<span style="color: #ffc000;"><o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="color: #ffc000;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b>Ingredientes:<br />
</b>1 chávena de arroz basmati<br />
5 fatias de presunto partidas em cubos<br />
1 cebola picada<br />
4 dentes de alho picados<br />
1 embalagem pequena de tâmaras sem caroço, partidas às rodelas<br />
azeite<br />
2 chávenas de água</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<b>Preparação:<br />
</b>Fazer um refogado com azeite, cebola, alho e o presunto. Juntar o arroz e
deixar fritar 1 minuto. Acrescentar a água e as tâmaras e deixar ferver em lume
brando, tapado até o arroz estar cozido. Mexer ocasionalmente.</div>
Betahttp://www.blogger.com/profile/18289854169168488787noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4207181712040804137.post-47132667565788237732015-02-13T17:54:00.000+00:002015-02-13T17:54:21.960+00:00Bolo de coco e leite condensadoNunca tinha experimentado a fazer um bolo com leite condensado. Um pouco incrédula quanto ao resultado, experimentei esta receita cujas instruções eram para cozer no micro-ondas. Fiz alguns acrescentos, optei por fazer no forno e resultou muito bem. Uma boa escolha para amanhã, dia de S. Valentim, Dia dos Namorados.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSRv85vBWC2eiZBkM0tLLSASNrVnmAaDicqV0ZK0XfoH6SNJGO2xyHWZ8HzUNyw9rqaW8WLAQLCy4b1epMwKWKKB88ymfUnqqkZT4KZsZBHm_WNYVu0mBAPESD1XaQSljhMtCDReGlQxA/s1600/Bolo+de+coco+e+leite+condensado1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSRv85vBWC2eiZBkM0tLLSASNrVnmAaDicqV0ZK0XfoH6SNJGO2xyHWZ8HzUNyw9rqaW8WLAQLCy4b1epMwKWKKB88ymfUnqqkZT4KZsZBHm_WNYVu0mBAPESD1XaQSljhMtCDReGlQxA/s1600/Bolo+de+coco+e+leite+condensado1.jpg" height="362" title="Bolo de coco e leite condensado" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bolo de coco e leite condensado</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkaeKQYUVB2v3DAKFPcueOH832PvzUAOCuCJRDDpwogs_popyflKD8bE9bg2X6foBwg9Fg66K57gLaok4TtDZ687LZhrCkWCr82ULYb6N39Uz2lpHkvqKTSn5bXF1HK0jtqfv77taA_5c/s1600/Bolo+de+coco+e+leite+condensado2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkaeKQYUVB2v3DAKFPcueOH832PvzUAOCuCJRDDpwogs_popyflKD8bE9bg2X6foBwg9Fg66K57gLaok4TtDZ687LZhrCkWCr82ULYb6N39Uz2lpHkvqKTSn5bXF1HK0jtqfv77taA_5c/s1600/Bolo+de+coco+e+leite+condensado2.jpg" height="234" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px;">Bolo de coco e leite condensado</span></td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal">
<b>Bolo de coco e leite condensado<span style="color: #ffc000;"><o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="color: #ffc000;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b>Ingredientes:<br />
</b>4 ovos pequenos (ou 3 grandes)<br />
150g de coco ralado<br />
1 lata de leite condensado light<br />
4 colheres de sopa de farinha (bem cheias)<br />
1 colher de chá de fermento<br />
cerejas em calda q.b.<br />
50g de coco ralado para polvilhar</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<b>Preparação:<br />
1.</b> Bater os ovos e em seguida adicionar o leite condensado. Bater mais um
pouco. Juntar o coco ralado e envolver. Por fim, a farinha e o fermento e
mexer.<br />
<b>2.</b> Forrar uma forma de bolo inglês
com papel vegetal (dando um golpe nos cantos para se adaptar melhor) e
pincelá-la com óleo vegetal.<br />
<b>3.</b> Deitar a massa e deixar cair ao
longo de uma linha imaginária no centro da forma, no sentido do maior
comprimento as cerejas uma a uma, de modo a que fique uma linha completa. Levar
ao forno até estar cozido (teste do palito). <br />
<b>4.</b> Tirar do forno e deixar arrefecer
antes de desenformar. Retirar o papel e polvilhar com o restante coco ralado.</div>
Betahttp://www.blogger.com/profile/18289854169168488787noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4207181712040804137.post-62216930190580996092015-02-11T19:09:00.001+00:002015-02-11T19:09:54.378+00:00Ensopado de costeletas de porco, chuchu e batataAinda se encontram chuchus com facilidade. Gosto de misturar com batata, pois evito um pouco mais a ingestão de muitos hidratos de carbono. Neste ensopado ficaram deliciosos!<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiS0a_hCddN0s9wCVG1JfPRcwrSK1I275A6K1-F2JsQdOqoz2-yUJJm4-4WAJHofBNalEcYhIZ3hRKXJpN9FyDeo2Xyh75ASNPNzZvTQCYSCsNSYEtqCRT95hMmbwYEW0gu8pJCkbfhzUE/s1600/Ensopado+de+costeletas+de+porco,+chuchu+e+batata.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiS0a_hCddN0s9wCVG1JfPRcwrSK1I275A6K1-F2JsQdOqoz2-yUJJm4-4WAJHofBNalEcYhIZ3hRKXJpN9FyDeo2Xyh75ASNPNzZvTQCYSCsNSYEtqCRT95hMmbwYEW0gu8pJCkbfhzUE/s1600/Ensopado+de+costeletas+de+porco,+chuchu+e+batata.jpg" height="496" title="Ensopado de costeletas de porco, chuchu e batata" width="640" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ensopado de costeletas de porco, chuchu e batata</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="MsoNormal">
<b>Ensopado de costeletas de porco, chuchu e batata<span style="color: #ffc000;"><o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="color: #ffc000;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b>Ingredientes:<br />
</b>4 costeletas de porco<br />
2 chuchus<br />
2 batatas grandes<br />
1 cebola<br />
3 tomates<br />
125ml de vinho branco<br />
4 dentes de alho<br />
azeite<br />
sal<br />
água <br />
pimenta branca moída na hora<br />
noz-moscada</div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<b>Preparação:<br />
1.</b> Num tacho, colocar azeite no fundo, cebola às meias luas transversais,
alho picado e as costeletas por cima. Cobrir com tomate sem pele aos cubos e
adicionar pimenta e noz-moscada. Iniciar a fervura e quando as costeletas
estiverem seladas, juntar o vinho. <br />
<b>2.</b> Deixar ferver em lume brando com
testo e a certa altura juntar o sal e ir virando as costeletas. Se necessário,
acrescentar água para ter mais molho.<br />
<b>3.</b> À parte, cozer os chuchus e as
batatas aos cubos em água e sal.<br />
<b>4.</b> Colocar numa travessa funda as
batatas e os chuchus e por cima as costeletas, regadas como molho.<br />
<b>5.</b> Servir colocando fatias de pão ou
tostas no fundo do prato e a mistura por cima.</div>
Betahttp://www.blogger.com/profile/18289854169168488787noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4207181712040804137.post-6006502659277855252015-01-30T20:15:00.000+00:002015-02-02T20:05:59.592+00:00Clafoutis de kiwiDe volta às publicações, após este interregno. Desta vez com <i>Clafoutis</i> de kiwi, uma fruta da época. Diferente, exótico, muito bom.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjCB6VWzaNrthUH5ttGgThpGApTZzpbjKzu1Ag3pucKbB7Ry_uiAIAuKb48DPSZttNYOFFH7rz35DeeeQ14o6CDQv4T_DsVUIDI0Gksze2N63XzeBziJLt_ICFWeNOQ0VbptrlXkasyz0/s1600/Clafoutis+de+kiwi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjCB6VWzaNrthUH5ttGgThpGApTZzpbjKzu1Ag3pucKbB7Ry_uiAIAuKb48DPSZttNYOFFH7rz35DeeeQ14o6CDQv4T_DsVUIDI0Gksze2N63XzeBziJLt_ICFWeNOQ0VbptrlXkasyz0/s1600/Clafoutis+de+kiwi.jpg" height="494" title="Clafoutis de kiwi" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Clafoutis</i> de kiwi</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="MsoNormal">
<b><i>Clafoutis</i> de
kiwi<span style="color: red;"><o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="color: red;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b>Ingredientes:<br />
</b>3 ovos<br />
1 + 1/3 chávena de leite<br />
2/3 de chávenas de farinha<br />
1/3 de chávena de açúcar<br />
1 pitada de sal<br />
1 colher de sopa de rum<br />
8 kiwis</div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<b>Preparação:<br />
1.</b> Bater os ovos com o leite e o rum.<br />
<b>
2.</b> Adicionar a farinha e o açúcar e bater mais um pouco<br />
<b>
3.</b> Barrar um tarteira com manteiga e colocar um pouco de massa no fundo.
Descascar e cortar os kiwis às rodelas e dispor uma camada. Colocar o resto da
massa por cima e dispor mais uma camada de rodelas de kiwi. Levar ao forno, até
estar cozida.</div>
Betahttp://www.blogger.com/profile/18289854169168488787noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4207181712040804137.post-44021808430736705392014-09-15T19:55:00.000+01:002014-09-15T19:56:27.922+01:00Bifes de frango enrolados em tâmaras e presuntoEsta chuva já lembra o Outono e os pratos mais quentes e reconfortantes. Estes bifes de frango vieram mesmo a propósito. Ficaram deliciosos e sem dúvida a repetir.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6-AM4Cj7EViyS3XSGcw76aExI6a_pVIrOnd4ztrpIsU8uHeA_M04NPci6raMUXxg5BL1GcIuH0JAuikU4shk0cZtRSvbtBSkg6zXXL_6b2xlM0tY3ORbRZFgT8LBYK8SFsSGyuH6nWIU/s1600/Bifes+de+frango+enrolados+em+t%C3%A2maras+e+presunto.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6-AM4Cj7EViyS3XSGcw76aExI6a_pVIrOnd4ztrpIsU8uHeA_M04NPci6raMUXxg5BL1GcIuH0JAuikU4shk0cZtRSvbtBSkg6zXXL_6b2xlM0tY3ORbRZFgT8LBYK8SFsSGyuH6nWIU/s1600/Bifes+de+frango+enrolados+em+t%C3%A2maras+e+presunto.jpg" height="344" title="Bifes de frango enrolados em tâmaras e presunto" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bifes de frango enrolados em tâmaras e presunto</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQgliF5tSawxsuGfEkV1Uft6dvnxU3xEG1BxzMCPy4ZrRxhIhu_jkAyqgYgygwOO6rNFy3NszTI9owbYBDfR1SPZwM-Ge36OKRbNBAyldExUNc_YndW7s7aQkIgW7lLA_frp6JHOwu2hI/s1600/Bifes+de+frango+enrolados+em+t%C3%A2maras+e+presunto+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQgliF5tSawxsuGfEkV1Uft6dvnxU3xEG1BxzMCPy4ZrRxhIhu_jkAyqgYgygwOO6rNFy3NszTI9owbYBDfR1SPZwM-Ge36OKRbNBAyldExUNc_YndW7s7aQkIgW7lLA_frp6JHOwu2hI/s1600/Bifes+de+frango+enrolados+em+t%C3%A2maras+e+presunto+1.jpg" height="458" title="Bifes de frango enrolados em tâmaras e presunto" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bifes de frango enrolados em tâmaras e presunto</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<div class="MsoNormal">
<b>Bifes de frango enrolados em tâmaras e presunto<span style="color: #ffc000;"><o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><br /></b></div>
<div class="MsoNormal">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigQYur51ZKkkUJOujK5Qf1utwyW5cCaxDEpR67wksHBfQifrsOMRddFFAC-24u6pE8FpVxghgEvt417u63-GNeOC4XXMKx8rdsuYxXCX-UNxU2HyssAmRiDNZQSaL9qR_USUAfoXaO5CE/s1600/Bifes+de+frango+enrolados+em+t%C3%A2maras+e+presunto+2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigQYur51ZKkkUJOujK5Qf1utwyW5cCaxDEpR67wksHBfQifrsOMRddFFAC-24u6pE8FpVxghgEvt417u63-GNeOC4XXMKx8rdsuYxXCX-UNxU2HyssAmRiDNZQSaL9qR_USUAfoXaO5CE/s1600/Bifes+de+frango+enrolados+em+t%C3%A2maras+e+presunto+2.jpg" height="240" width="320" /></a><b>Ingredientes:<br />
</b>8 bifes de frango<br />
1 embalagem pequena de tâmaras sem caroço<br />
8 fatias de presunto<br />
4 dentes de alho<br />
azeite<br />
1 ramo de salsa<br />
8 palitos</div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<b>Preparação:<br />
1.</b> Enrolar cada fatia de presunto à volta de uma tâmara e por fim enrolar à
volta um bife de frango. Prender o conjunto com um palito. Polvilhá-los com
alho picado.<br />
<b>2.</b> Numa sertã antiaderente, colocar
um pouco de azeite no fundo e selar os bifes de ambos os lados.<br />
<b>3.</b> Quando estiverem selados,
passá-los para uma assadeira de ir ao forno e deixá-los acabar de cozinhar no
forno.<br />
<b>4.</b> Servir polvilhados com salsa
picada.</div>
Betahttp://www.blogger.com/profile/18289854169168488787noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4207181712040804137.post-41536366713521912542014-09-10T20:54:00.000+01:002014-09-10T20:54:12.556+01:00Lasanha de pescada e legumesDepois das férias é hora de voltar às rotinas. E com este tempo, começa a apetecer algo reconfortante, como por exemplo uma lasanha. Usei pescada e legumes e ficou uma delícia!<br />
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxigXO_NuDlRYd171koNpsx5ji8ztC-PkemJiPiGBK2NjfadEZrj8ug7G6C76OgAJk1EKYmvWdyJXpmINAmEcag8FQ6QLQrfYd3WE0h5yJ9jx1H64NbS76fmuEJAMzYSndLrIOhVAW1vw/s1600/Lasanha+de+pescada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxigXO_NuDlRYd171koNpsx5ji8ztC-PkemJiPiGBK2NjfadEZrj8ug7G6C76OgAJk1EKYmvWdyJXpmINAmEcag8FQ6QLQrfYd3WE0h5yJ9jx1H64NbS76fmuEJAMzYSndLrIOhVAW1vw/s1600/Lasanha+de+pescada.jpg" height="480" title="Lasanha de pescada e legumes" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Lasanha de pescada e legumes</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="MsoNormal">
<b>Lasanha de pescada e legumes<span style="color: #ffc000;"><o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="color: #ffc000;"><br /></span></b></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiewBBFEnbmVZB1wheEiybpDai0XlUxJV1hwWwl1qU6KiImEHul0QJ8OuR2h02v8pwA3KrGBdysjiujEiWc_8PhleZKwRSEp4Ch3UbUNULjKHBs5qnuXoHq1n-Td1G9AH-IFSWL0xsEt4I/s1600/Lasanha+de+pescada+e+legumes.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiewBBFEnbmVZB1wheEiybpDai0XlUxJV1hwWwl1qU6KiImEHul0QJ8OuR2h02v8pwA3KrGBdysjiujEiWc_8PhleZKwRSEp4Ch3UbUNULjKHBs5qnuXoHq1n-Td1G9AH-IFSWL0xsEt4I/s1600/Lasanha+de+pescada+e+legumes.jpg" height="211" title="Lasanha de pescada e legumes" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Lasanha de pescada e legumes</span></td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal">
<b>Ingredientes:<br />
</b>12 folhas de lasanha<br />
3 filetes de pescada<br />
1 cebola<br />
5 dentes de alho<br />
2 cenouras<br />
1 lata de cogumelos partidos<br />
1 l de leite<br />
3 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo<br />
2 colheres de sopa de manteiga<br />
azeite<br />
sal<br />
pimenta branca moída na hora<br />
noz-moscada moída na hora<br />
queijo parmesão ralado q.b.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<b>Preparação:<br />
1. </b>Cozer os filetes de pescada e escorrer. Deixar esfriar e desfazê-los em
lascas.<br />
<b>2.</b> Num tacho, fazer um refogado com
azeite, a cebola e os dentes de alho partidos em cubos. Juntar as cenouras
raladas, os cogumelos e deixar ferver alguns minutos. Adicionar o peixe e
envolver. Por fim, adicionar um pouco de leite e uma colher de sopa de farinha
de trigo para engrossar e ligar os ingredientes. Deixar ferver mais alguns
minutos e ir mexendo.<br />
<b>3.</b> Fazer o molho Béchamel noutro
tacho. Derreter a manteiga em lume brando e adicionar a farinha. Ir mexendo,
até despegar e estar toda envolvida. Pouco a pouco, ir juntando leite e ir
mexendo, até dissolver completamente a farinha e gastar o resto do leite.
Continuar a mexer até engrossar. Temperar com sal, pimenta e noz-moscada.<br />
<b>4.</b> Num tabuleiro fundo de ir ao
forno, montar a lasanha. Espalhar no fundo um pouco de molho, colocar uma
camada de folhas de lasanha (coloquei 3) e por cima uma camada de recheio de
pescada e legumes. Colocar um pouco de molho Béchamel e por cima mais uma
camada de folhas de lasanha. Repetir as camadas até gastar os ingredientes.
Terminar com uma camada de molho Béchamel. Polvilhar com queijo parmesão ralado
e levar ao forno até estar cozida. Pode espetar com um palito as folhas para
ver se estão tenras.<br />
<b>5.</b> As folhas de lasanha devem
cozer-se previamente em água a ferver, 2 minutos e depois reservarem-se num
tabuleiro. Neste caso, usei-as sem cozer previamente e funcionou igualmente
bem.</div>
Betahttp://www.blogger.com/profile/18289854169168488787noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4207181712040804137.post-84434237258133408372014-07-23T19:02:00.001+01:002014-07-23T19:10:32.700+01:00Grelhada de perú e vegetaisO Verão convida aos grelhados. Os tomates da horta e os pimentos são uma boa fonte de vegetais para este pitéu. A cebola grelhada fica uma delícia e os bifes feitos no grelhador já com toda esta mescla de sabores ficam um espanto! Um toque final de aromáticas e o resultado é uma cor resplandecente e um sabor espectacular!<br />
Uma receita simples, rápida e económica.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0puhIdS-8rZ7E3eg_HEADDk94VwZu9Jy0KcnsVcCY4mBf9bfkkr3tiFU3GsY0l_1sxreMkBHWLY5aeFCwJYkZxwcqZFZTUxGSh9EMW3eWB0OAliKvqFt695Z-Xi142r_zxJif3lKLB1Q/s1600/Grelhada+de+per%C3%BA+e+vegetais.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0puhIdS-8rZ7E3eg_HEADDk94VwZu9Jy0KcnsVcCY4mBf9bfkkr3tiFU3GsY0l_1sxreMkBHWLY5aeFCwJYkZxwcqZFZTUxGSh9EMW3eWB0OAliKvqFt695Z-Xi142r_zxJif3lKLB1Q/s1600/Grelhada+de+per%C3%BA+e+vegetais.jpg" height="480" title="Grelhada de perú e vegetais" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Grelhada de perú e vegetais</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTaYlQepY4Qn1TXt77ArYojhigijZ9YMCmdwJBhFTGOFedIVfqrmKQRmcyCX-ADrobk-Rh_S35W17aIuUFQIUo1lirZDB1B42g5ZsdX8hdv5jyfKEhr8fl3ZItXqBYbBh63iCzsB-LhV4/s1600/Grelhada+de+per%C3%BA+e+vegetais+2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTaYlQepY4Qn1TXt77ArYojhigijZ9YMCmdwJBhFTGOFedIVfqrmKQRmcyCX-ADrobk-Rh_S35W17aIuUFQIUo1lirZDB1B42g5ZsdX8hdv5jyfKEhr8fl3ZItXqBYbBh63iCzsB-LhV4/s1600/Grelhada+de+per%C3%BA+e+vegetais+2.jpg" height="320" title="Grelhada de perú e vegetais com salada de alface e rúcula" width="240" /></a><br />
<div class="MsoNormal">
<b>Grelhada de perú e vegetais<span style="color: #ffc000;"><o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="color: #ffc000;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b>Ingredientes:<br />
</b>400g de bifes de peru<br />
8 tomates cherry<br />
1 pimento vermelho<br />
1 cebola<br />
6 dentes de alho<br />
azeite<br />
sal<br />
segurelha<br />
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b>Preparação:<br />
1.</b> Marinar os bifes com sal e alho picado 30 minutos.<br />
<b>2.</b> Cortar o pimento em porções grandes, as cebolas em meias luas. Os tomates ficam inteiros. Ir grelhando num
grelhador anti-aderente e pincelando com azeite. No fim, grelhar os bifes para ficarem
com o sabor dos vegetais. Servir polvilhado na hora com folhas de segurelha
(para não escurecerem com o calor dos alimentos grelhados).</div>
Betahttp://www.blogger.com/profile/18289854169168488787noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4207181712040804137.post-51522209691694826572014-07-16T19:29:00.001+01:002014-07-16T19:30:08.068+01:00Sopa rápida de noodles de arroz e vegetais<div style="text-align: justify;">
Às vezes chegamos a casa e não há nada feito para o jantar, mas apetece uma sopa reconfortante. Esta é uma ideia para uma sopa rápida com essas características. Ficou excelente!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMWAhczrPjUE_HEbnMEv7POIKm7hM_N_oczbb_bFPUC6qLlhlZi3gbZSOqKHsLnNMm0TlPPDJvyU8k-TQdEBxxON6SjXyT6Ps3DehhAS7M5unm8ubOWgV3w8M-6ja62u0yo_iEQ1CrNyo/s1600/sopa+r%C3%A1pida+de+noodles.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMWAhczrPjUE_HEbnMEv7POIKm7hM_N_oczbb_bFPUC6qLlhlZi3gbZSOqKHsLnNMm0TlPPDJvyU8k-TQdEBxxON6SjXyT6Ps3DehhAS7M5unm8ubOWgV3w8M-6ja62u0yo_iEQ1CrNyo/s1600/sopa+r%C3%A1pida+de+noodles.jpg" height="480" title="Sopa rápida de noodles de arroz e vegetais" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Sopa rápida de <i>noodles</i> de arroz e vegetais</span></td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal">
<b><br /></b>
<b>Sopa rápida de <i>noodles</i> de arroz e vegetais<span style="color: red;"><o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="color: red;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b>Ingredientes:<br />
</b>2 chávenas de alho francês partido às rodelas<br />
1 cenoura<br />
5 tomatinhos cherry<br />
¼ de pacote de <i>noodles </i>de arroz<br />
caldo de aves qb<br />
molho de soja<br />
sal</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b>Preparação:<br />
1.</b> Numa panela, colocar o alho francês, a cenoura partida às rodelas finas
e os tomatinhos. Acrescentar o caldo e deixar cozinhar. Desligar o lume.<br />
<b>2.</b> Juntar os noodles e deixar estar
4 minutos tapado. </div>
<span style="font-family: "Calibri","sans-serif"; font-size: 11.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: PT; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">
<!--[if !supportLineBreakNewLine]--><br />
<!--[endif]--></span>Betahttp://www.blogger.com/profile/18289854169168488787noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4207181712040804137.post-85942887440318534872014-07-07T21:45:00.000+01:002014-07-07T21:45:26.949+01:00Bolo de bananaÀs vezes as bananas amadurecem com rapidez e há que arranjar soluções para não se estragarem. O bolo de banana é uma delas! Este ficou delicioso!<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvkGfshfbIKiXFP05ZFMVo85Vr-Jod4oClvjYu7NBeMVyyDMg9MP0hyphenhyphenFAsUzezG4_cv6k3w7FSPCNaEEZUMCvZztduyv-DixvC4wCTvTjqT8wRjftXWrEf1YmO2jyCFL2-AS0U81lPd7E/s1600/bolo+de+banana.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvkGfshfbIKiXFP05ZFMVo85Vr-Jod4oClvjYu7NBeMVyyDMg9MP0hyphenhyphenFAsUzezG4_cv6k3w7FSPCNaEEZUMCvZztduyv-DixvC4wCTvTjqT8wRjftXWrEf1YmO2jyCFL2-AS0U81lPd7E/s1600/bolo+de+banana.jpg" height="490" title="Bolo de banana" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bolo de banana</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="MsoNormal">
<b>Bolo de banana<span style="color: red;"><o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><br /></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b>Ingredientes:<br />
</b>5 bananas<br />
3 ovos<br />
1 chávena de leite<br />
1 chávena de açúcar<br />
2 chávenas de farinha<br />
1 chávena de farinha Maizena (amido de milho)<br />
1 colher de sobremesa de fermento em pó<br />
manteiga para untar a forma</div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<b>Preparação:<br />
1-</b> Bater os ovos com o açúcar. Adicionar o leite e mexer. Por fim juntar as
farinhas e o fermento e mexer bem.<br />
<b>2-</b> Deitar metade da massa numa forma
redonda previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha. Dispôr por
cima rodelas de banana. Cobrir com o resto da massa e dispôr por cima o resto
das rodelas de banana. Levar ao forno, até estar cozido (verificar com um
palito).</div>
Betahttp://www.blogger.com/profile/18289854169168488787noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4207181712040804137.post-70430461995365987592014-06-30T22:17:00.000+01:002014-06-30T22:18:13.164+01:00Canapés de queijo fresco com ervasO bom tempo teima em não chegar, mas já começam a apetecer entradas frescas e refeições ao ar livre.<br />
Uns canapés também podem ser muito agradáveis. Eis a sugestão.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfS0Ysnp1iZH0ff2KA-VqEvL87__5THetKlTjdP0tcsjSAc4F0np_bAky-RXZNmMJTIPSVBYoZlvt6ppa7vMggOfmXvAHopXua2rBv9C667EPjLJbED9n5foPbUg_Wpv3faqHLBTC2jF8/s1600/Canap%C3%A9s++de+queijo+fresco+com+ervas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfS0Ysnp1iZH0ff2KA-VqEvL87__5THetKlTjdP0tcsjSAc4F0np_bAky-RXZNmMJTIPSVBYoZlvt6ppa7vMggOfmXvAHopXua2rBv9C667EPjLJbED9n5foPbUg_Wpv3faqHLBTC2jF8/s1600/Canap%C3%A9s++de+queijo+fresco+com+ervas.jpg" height="480" title="Canapés de queijo fresco com ervas" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Canapés de queijo fresco com ervas</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="MsoNormal">
<b>Canapés de queijo
fresco com ervas<span style="color: #ffc000;"><o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="color: #ffc000;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b>Ingredientes: <br />
</b>3 fatias de pão de forma sem côdea<br />
1 queijo fresco<br />
folhas de alho aromático picadas<br />
2 dentes de alho picados<br />
aneto picado<br />
alcaparras<br />
Gogi</div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<b>Preparação:<br />
</b>Desfaça o queijo fresco com um garfo e adicione as folhas de alho aromático,
o alho, o aneto e envolva. Corte as
fatias de pão em quatro e disponha num prato. Distribua o preparado de queijo
fresco em cima e enfeite com uma alcaparra e um gogi em cada uma.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
Betahttp://www.blogger.com/profile/18289854169168488787noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4207181712040804137.post-43921757246604355292014-06-25T22:05:00.000+01:002014-06-25T22:05:03.964+01:00Salada de pescada, massa e cenouraComeçam a apetecer as saladas. Esta de pescada e massa de espirais é bem colorida. Os legumes enriquecem e dão sabor. Ficou muito leve e agradável.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvYbYk8-1C7SZ_vUI9hTz_KqMcBAPOb2AUfeFYjYXg3uqwlxduqV6KoA1EctaboWiIFmgYkedl5xORZs7Td7g-P1cNFY3zo7Gx9eweu4oM_DtxCZOFVZctaZJZMA_pyOPOPg0gta5HUGY/s1600/Salada+de+pescada,+massa+e+cenoura+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvYbYk8-1C7SZ_vUI9hTz_KqMcBAPOb2AUfeFYjYXg3uqwlxduqV6KoA1EctaboWiIFmgYkedl5xORZs7Td7g-P1cNFY3zo7Gx9eweu4oM_DtxCZOFVZctaZJZMA_pyOPOPg0gta5HUGY/s1600/Salada+de+pescada,+massa+e+cenoura+2.jpg" height="480" title="Salada de pescada, massa e cenoura" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Salada de pescada, massa e cenoura</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="MsoNormal">
<b>Salada de pescada, massa e cenoura<span style="color: #ffc000;"><o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><br /></b></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglLJe0tN-AM7ynr2a1YbyF_dO8xTjEyPzHR3tUuCVPJE99qztA3sfF6ug_Izj0c6TkNXiAwLSdQfTxLaIXvwxDtOqfSj25T3AhXFRqwG7ZsPAlLrhQ4wctdakY0_iGI3GlMHhnU403X6M/s1600/Salada+de+pescada,+massa+e+cenoura.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglLJe0tN-AM7ynr2a1YbyF_dO8xTjEyPzHR3tUuCVPJE99qztA3sfF6ug_Izj0c6TkNXiAwLSdQfTxLaIXvwxDtOqfSj25T3AhXFRqwG7ZsPAlLrhQ4wctdakY0_iGI3GlMHhnU403X6M/s1600/Salada+de+pescada,+massa+e+cenoura.jpg" height="300" title="Salada de pescada, massa e cenoura" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Salada de pescada, massa e cenoura</span></td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal">
<b>Ingredientes:<br />
</b>3 filetes de pescada<br />
0,5 dl de vinagre balsâmico<br />
250 g de massa espiral de várias cores<br />
3 cenouras ripadas<br />
1 cebola<br />
1 pimento vermelho</div>
<div class="MsoNormal">
1 lata pequena de ervilhas<br />
6 dentes de alho<br />
azeite<br />
sal<br />
pimenta branca moída na hora<br />
noz-moscada<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<b>Preparação:<br />
1.</b> Cozer os filetes de pescada e durante a cozedura, adicionar vinagre.<br />
<b>2.</b> Cozer a massa em água e sal e
escorrer para uma saladeira.<br />
<b>3.</b> Num tacho, colocar azeite no
fundo, cebola e alho picados, cenoura ripada, pimento às tiras e os temperos.
Deixar ferver com testo e ir mexendo ocasionalmente. Por fim, juntar as
ervilhas.<br />
<b>4.</b> Desfazer a pescada em lombinhos,
e colocar por cima da massa. Por fim, deitar os vegetais por cima e servir.</div>
Betahttp://www.blogger.com/profile/18289854169168488787noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4207181712040804137.post-64431429254304386622014-06-02T18:09:00.000+01:002014-06-02T18:40:53.825+01:00Peitos de frango com kiwi e farinheira no fornoPeitos de frango recheados é um prato que me agrada muito. Pode-se variar o recheio confeccionar no forno ou estufado.<br />
Nesta receita, a inovação foi o kiwi. Corta um pouco o sabor da farinheira, dando um toque diferente ao prato.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZbYXJvKmWJ73A21V4SeAc43USshQNUcltByvu3BBPf7ilp8RVq8JhnYhxfFVeSJN0Uflxa4mYAO8c43yxD0r6zcoAwdQN4dVD_qk19jpjLyPiPLHrB1zPTPSIRTIFN5A4XQ3V_5Focck/s1600/Peitos+de+frango+com+kiwi+e+farinheira+no+forno.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZbYXJvKmWJ73A21V4SeAc43USshQNUcltByvu3BBPf7ilp8RVq8JhnYhxfFVeSJN0Uflxa4mYAO8c43yxD0r6zcoAwdQN4dVD_qk19jpjLyPiPLHrB1zPTPSIRTIFN5A4XQ3V_5Focck/s1600/Peitos+de+frango+com+kiwi+e+farinheira+no+forno.jpg" height="640" width="502" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Peitos de frango com kiwi e farinheira no forno</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="MsoNormal">
<b>Peitos de frango com kiwi e farinheira no forno<span style="color: #ffc000;"><o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="color: #ffc000;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b>Ingredientes:<br />
</b>2 peitos de frango<br />
1 kiwi maduro<br />
4 dentes de alho<br />
¼ de farinheira<br />
azeite<br />
sal<br />
tomilho-limão</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<b>Preparação:<br />
1.</b> Abrir os peitos de frango e temperar com sal e alho picado. Deixar marinar
pelo menos 30 minutos.<br />
<b>2.</b> Rechear com o kiwi partido às
rodelas e a farinheira, partida ao meio. Prender os bordos com palitos. Levar
ao lume numa sertã com um fio de azeite, para cozinhar de um lado e de outro e
selar a carne.<br />
<b>3.</b> Colocar em seguida num tabuleiro
e levar ao forno, com um fio de azeite por cima e polvilhados com
tomilho-limão, até alourarem (cerca de 15 minutos).</div>
Betahttp://www.blogger.com/profile/18289854169168488787noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4207181712040804137.post-83353387731793020372014-05-12T18:46:00.000+01:002014-05-12T18:47:11.144+01:00Feijão preto com chouriço e cebolaO feijão preto é óptimo para acompanhamento. Pode-se combinar com outros acompanhamentos e fica sempre muito agradável.<br />
Esta receita é fácil, rápida e muito saborosa.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisbbUbTSQbSW-I1q1O-QM0fdKt9Pvw1sR-Bx0BvnFSEnWuOFBX2YMZ9_Fic2XG_fIOCwxekIsCVp1FsLkUquAJkmK64mH3vo_dOJV9ysrIP5X0usHCk6r01xN2ErBN3aAm5FtKcAanCi0/s1600/feij%C3%A3o+preto+com+chouri%C3%A7o+e+cebola.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisbbUbTSQbSW-I1q1O-QM0fdKt9Pvw1sR-Bx0BvnFSEnWuOFBX2YMZ9_Fic2XG_fIOCwxekIsCVp1FsLkUquAJkmK64mH3vo_dOJV9ysrIP5X0usHCk6r01xN2ErBN3aAm5FtKcAanCi0/s1600/feij%C3%A3o+preto+com+chouri%C3%A7o+e+cebola.jpg" height="568" title="Feijão preto com chouriço e cebola" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Feijão preto com chouriço e cebola</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="MsoNormal">
<b>Feijão preto com chouriço e cebola<span style="color: #ffc000;"><o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="color: #ffc000;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b>Ingredientes:<br />
</b>1 lata grande de feijão preto cozido<br />
1/6 de chouriço picado em cubos pequenos<br />
1 cebola<br />
4 dentes de alho<br />
azeite</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b>Preparação:<br />
</b>Fazer um refogado com azeite, cebola e alho picados. Juntar o chouriço
partido às rodelas e depois em cubos e deixar mais uns minutos. Finalmente
adicionar o feijão e deixar cozer mais um pouco.</div>
Betahttp://www.blogger.com/profile/18289854169168488787noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4207181712040804137.post-4621048262976216962014-05-05T19:51:00.000+01:002014-05-05T19:52:08.724+01:00Grelos com alhoUma modo fácil e rápido de confeccionar grelos ou espigos, é o que tenho feito recentemente Ficam tenros, macios e saborosos.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgh-ZCJo46MofcGWqZzqkYwczqFKOdyz6sHkN6DfgrhWRKvuxoKg_53mhhbXDySLZ1FsQkG4XRZjbL0VQTfK3riH6rrnstMQ7hDUUSxZdv6UWXZlPRLX6aCBF6PELw1xl0FqTV4v8CdzOo/s1600/grelos+com+alho.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgh-ZCJo46MofcGWqZzqkYwczqFKOdyz6sHkN6DfgrhWRKvuxoKg_53mhhbXDySLZ1FsQkG4XRZjbL0VQTfK3riH6rrnstMQ7hDUUSxZdv6UWXZlPRLX6aCBF6PELw1xl0FqTV4v8CdzOo/s1600/grelos+com+alho.jpg" height="482" title="Grelos com alho" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Grelos com alho</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="MsoNormal">
<b>Grelos com alho</b></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
Colocar 1 molho de grelos cortados em pequenas porções num tacho
com fio de azeite no fundo e 4 dentes de alho picados. Tapar e deixar cozinhar até estarem
macios. Juntar um pouco de água para não pegarem e mexer ocasionalmente.</div>
Betahttp://www.blogger.com/profile/18289854169168488787noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4207181712040804137.post-17209262473957197542014-04-14T21:23:00.000+01:002014-04-14T21:24:49.555+01:00Folar de PáscoaFolar de Páscoa doce, é típico da minha região. Nunca tinha feito, mas resolvi experimentar esta receita que achei simples, sem muitos ingredientes. Ficou bem saboroso. Só faltou o ovo e a tira de massa branca a enfeitar, mas "bolo torto não perde o gosto"...<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUbnnAjJ7R6X6PfNRqIzapJ0hEv829MZpYVayDX1jYkWQBhVPkk7J0QC4J6zchwgyl8prxkVsywjv1lvSLKhP9qbXyoK4ajj4-l_RDLP1U3dE1I7Diw3XBBECjiu8mLx1L6KgHBq2GKFg/s1600/Folar+de+P%C3%A1scoa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUbnnAjJ7R6X6PfNRqIzapJ0hEv829MZpYVayDX1jYkWQBhVPkk7J0QC4J6zchwgyl8prxkVsywjv1lvSLKhP9qbXyoK4ajj4-l_RDLP1U3dE1I7Diw3XBBECjiu8mLx1L6KgHBq2GKFg/s1600/Folar+de+P%C3%A1scoa.jpg" height="502" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Folar de Páscoa</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="MsoNormal">
<b>Folar de Páscoa<span style="color: #ffc000;"><o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><br /></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b>Ingredientes<br />
</b>250g de farinha<br />
1 saqueta de fermento biológico Vahiné <br />
100g de açúcar<br />
3 ovos<br />
50g de margarina<br />
0,5 dl de leite</div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<b>Preparação:<br />
1.</b> Juntar os sólidos numa taça.<br />
<b>2.</b> Derreter a margarina e o leite em
lume brando<br />
<b>3.</b> Verter sobre a mistura dos
sólidos e envolver.<br />
<b>4.</b> Adicionar os 2 ovos um a um e ir
amassando.<br />
<b>5.</b> Quando a massa se despegar da
mão, está pronta.<br />
<b>6.</b> Deixar levedar em lugar aquecido
1 a 2 horas ou quando dobrar o tamanho.<br />
<b>7.</b> Fazer uma bola e colocar num
tabuleiro com farinha. Enfeitar com um pouco de massa que se reservou e
pincelar com ovo. Pode-se fazer uma massa diferente só com farinha e água, para enfeitar com uma cor diferente. Levar ao forno, até estar cozido.</div>
<br />
<br />Betahttp://www.blogger.com/profile/18289854169168488787noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4207181712040804137.post-83840219111417542442014-04-07T21:12:00.000+01:002014-04-07T21:40:59.014+01:00Caldo verde lightCaldo verde sem batata. Mais uma sopa para não engordar. Substituí a batata por chuchu e ficou delicioso!<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfMewqLNaQ1yGZucU4z-3nNz6WvyVn4-5KThlHURk2DayOrXfUuBrOp3z55kHMENcIDgyHMcgAVRdyk4JppUnlN-ZvLuIi_zQbInbyQRg7IoM0RQZJ8bNxANmLJiXX5WsB6mMjQjUHBgQ/s1600/caldo+verde+light.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfMewqLNaQ1yGZucU4z-3nNz6WvyVn4-5KThlHURk2DayOrXfUuBrOp3z55kHMENcIDgyHMcgAVRdyk4JppUnlN-ZvLuIi_zQbInbyQRg7IoM0RQZJ8bNxANmLJiXX5WsB6mMjQjUHBgQ/s1600/caldo+verde+light.jpg" height="524" title="Caldo verde light" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Caldo verde light</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="MsoNormal">
<b>Caldo verde<i> light</i><span style="color: red;"><o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="color: red;"><i><br /></i></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b>Ingredientes:</b><br />
5 folhas de <a href="http://hortadefimdesemana.blogspot.pt/2014/02/couve-galega.html" target="_blank">couve-galega</a><br />
3 chuchus<br />
1 cebola<br />
5 dentes de alho<br />
4 rodelas de chouriço<br />
azeite<br />
sal<br />
água</div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<b>Preparação:<br />
1.</b> Colocar numa panela, todos os vegetais lavados e cortados, excepto a couve
e o chouriço. Cobrir de água e temperar com sal e azeite. Deixar ferver até
estarem cozidos e reduzir a puré com a varinha mágica.<br />
<b>2.</b> Juntar a couve cortada muito fina
e chouriço e deixar cozer.</div>
Betahttp://www.blogger.com/profile/18289854169168488787noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4207181712040804137.post-78220089889714169412014-04-03T13:44:00.000+01:002014-04-07T21:13:07.031+01:00Delícia de iogurte e gelatinaEsta sobremesa é fácil e rápida de preparar. De acordo com a forma usada, podemos obter as mais variadas formas. Nesta, usei gelatina de pêssego também pela côr, para parecer um girassol. Fresca e deliciosa, digam lá se não ficou bonita?<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF5EdSDYKo86wXF3KIunt4ZNKyhYdue-8Ukb2-wxy6GLOzRMkpmRLEHELFA1X7DaaCqtVgr8215qFY-WYNDGBK8mQHccFJF9xwbRU4xmLwfXTRIXurxiWCwsDh5_lBcudkFXl-uIbW7pg/s1600/gelatina.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF5EdSDYKo86wXF3KIunt4ZNKyhYdue-8Ukb2-wxy6GLOzRMkpmRLEHELFA1X7DaaCqtVgr8215qFY-WYNDGBK8mQHccFJF9xwbRU4xmLwfXTRIXurxiWCwsDh5_lBcudkFXl-uIbW7pg/s1600/gelatina.jpg" height="442" title="Delícia de iogurte e gelatina" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Delícia de iogurte e gelatina</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="MsoNormal">
<b>Delícia de iogurte e gelatina<span style="color: red;"><o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><br /></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b>Ingredientes:<br />
</b>1 embalagem de gelatina de pêssego<br />
2 iogurtes gregos naturais, sem açúcar</div>
<div class="MsoNormal">
água</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b>Preparação:<br />
1.</b> Preparar a gelatina segundo instruções do fabricante. Adicionar os
iogurtes e mexer bem, se necessário com a varinha mágica.<br />
<b>2.</b> Colocar numa forma de silicone e
levar ao frigorífico até solidificar.<br />
<b>3.</b> Para desenformar, colocar a forma
num pouco de água quente, durante um ou 2 minutos e desenformar de seguida.</div>
Betahttp://www.blogger.com/profile/18289854169168488787noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4207181712040804137.post-81138659421233498132014-04-02T20:45:00.000+01:002014-04-02T20:45:03.435+01:00Bola de sardinhaEsta bola de sardinha ficou uma delícia!<br />
As sardinhas em lata sem pele e sem espinha têm aproveitamentos múltiplos que não me canso de explorar.<br />
Para acompanhar a bola, ainda guardei o óleo das latas de sardinha para fazer um refogado e arroz.<br />
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAudANq0WW-hPThtEp0UdzVY6TKPH5ZRmM2qKxs8HoNTPnygorGiYFfrpEpHcjd5FX-rY1J9GhoWvHGFKNhetMyFDbl64AyJ3cOj_CUZGFdkYcTXTRxQ8DM3w2B9DF1no86AniGdpLdOQ/s1600/Bola+de+sardinha+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAudANq0WW-hPThtEp0UdzVY6TKPH5ZRmM2qKxs8HoNTPnygorGiYFfrpEpHcjd5FX-rY1J9GhoWvHGFKNhetMyFDbl64AyJ3cOj_CUZGFdkYcTXTRxQ8DM3w2B9DF1no86AniGdpLdOQ/s1600/Bola+de+sardinha+1.jpg" height="454" title="Bola de sardinha" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bola de sardinha</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU52mHOQBngwhWmRPXmp1rY_8135NCjbKZFk4lAXAYpnIeyjdJ_lLyrOiwz6dHH1OKSaEPt3FCHSltsOX-A_yiK9CF2FJZ5nnHAMaGJVM-Kat1JFiB9RgOwUF7HEt3r8l1FpCRrYDZ70Q/s1600/Bola+de+sardinha+2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU52mHOQBngwhWmRPXmp1rY_8135NCjbKZFk4lAXAYpnIeyjdJ_lLyrOiwz6dHH1OKSaEPt3FCHSltsOX-A_yiK9CF2FJZ5nnHAMaGJVM-Kat1JFiB9RgOwUF7HEt3r8l1FpCRrYDZ70Q/s1600/Bola+de+sardinha+2.jpg" height="262" title="Bola de sardinha" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bola de sardinha</span></td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal">
<b>Bola de sardinha<span style="color: #ffc000;"><o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="color: #ffc000;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b>Ingredientes:<br />
</b>2 ovos<br />
1 chávena de leite<br />
1 dl de azeite<br />
2 chávenas de farinha <br />
1 colher de sobremesa de fermento<br />
1 cebola<br />
4 dentes de alho<br />
3 latas de sardinha sem pele e sem espinha, escorridas.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b>Preparação:<br />
1.</b> Bater os ovos, juntar os líquidos e mexer bem. Finalmente a farinha e o
fermento. Envolver até não haver grumos.<br />
<b>2.</b> Juntar a cebola e os alhos
picados e as sardinhas partidas em pedaços. Envolver com cuidado e deitar numa
forma previamente barrada com manteiga e polvilhada com farinha.<br />
<b>3.</b> Levar ao forno até estar cozida
(teste do palito – vem seco quando se fura a massa).<br />
<b>4.</b> Deixar arrefecer e desenformar.</div>
Betahttp://www.blogger.com/profile/18289854169168488787noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4207181712040804137.post-37759250104328462242014-03-28T17:58:00.000+00:002014-03-28T17:58:01.909+00:00Bolo podreHá anos que não comia este bolo. Nunca me esqueci do sabor da minha infância. Era delicioso. esta receita não é exactamente a mesma, mas ficou muito aproximado. Excelente!<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg369EBUrhPzHGwZ4pYBqebXsh6D8F07GUMmU-ZsIwezaq_ROxIEKwHMCLMOa-gL006bzvOq9cBzYIRVmTZzSpkFspyMjSr23GS8onkAemWEq8QAsCclz4SMFk15J2UqxJ1zXcLT-qlw2M/s1600/Bolo+podre.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg369EBUrhPzHGwZ4pYBqebXsh6D8F07GUMmU-ZsIwezaq_ROxIEKwHMCLMOa-gL006bzvOq9cBzYIRVmTZzSpkFspyMjSr23GS8onkAemWEq8QAsCclz4SMFk15J2UqxJ1zXcLT-qlw2M/s1600/Bolo+podre.jpg" height="492" title="Bolo podre" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bolo podre</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="MsoNormal">
<b>Bolo podre<o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="color: #ffc000;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b>Ingredientes:<br />
</b>2 ovos<br />
1 chávena de açúcar<br />
1 chávena de leite<br />
½ chávena de óleo<br />
1+ ½ chávenas de farinha de trigo para
bolos<br />
½ chávena de farinha Maizena (amido de milho)<br />
1 colher de sopa de fermento em pó<br />
1 colher de sopa de canela<br />
1 chávena de miolo de noz ralado</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<b>Preparação:<br />
1.</b> Bater os ovos com o açúcar, juntar os líquidos e mexer. Finalmente,
juntar os sólidos e envolver.<br />
<b>2.</b> Deitar numa forma comprida
previamente barrada com manteiga e polvilhada com farinha.</div>
Betahttp://www.blogger.com/profile/18289854169168488787noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4207181712040804137.post-69092875988696779332014-03-26T21:20:00.000+00:002014-03-26T21:21:11.787+00:00Sopa de chuchu, cenoura e couveChuchu, um ingrediente excelente para muitas receitas. Substitui muito bem a batata na sopa, tornando-a cremosa e macia. O sabor é excelente. Esta sopa ficou uma delícia!<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1WWmB4utJwFKs2QuksbRgI2_zQXCz2_9QPyZRdcOWkwGtYXzBFTM43ePC8QjmjKFWOEFN-SOTsYcqOfvMxWiHwsj3AEB7BWiTBlunRbodPxwX8s4Imfi692J4OQ-vGkORbET8GA_dyKA/s1600/Sopa+de+chuchu,+cenoura+e+couve.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1WWmB4utJwFKs2QuksbRgI2_zQXCz2_9QPyZRdcOWkwGtYXzBFTM43ePC8QjmjKFWOEFN-SOTsYcqOfvMxWiHwsj3AEB7BWiTBlunRbodPxwX8s4Imfi692J4OQ-vGkORbET8GA_dyKA/s1600/Sopa+de+chuchu,+cenoura+e+couve.jpg" height="480" title="Sopa de chuchu, cenoura e couve" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Sopa de chuchu, cenoura e couve</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="MsoNormal">
<b>Sopa de chuchu, cenoura e couve<span style="color: red;"><o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="color: red;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b>Ingredientes:<o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal">
3 chuchus<br />
4 cenouras médias<br />
1 cebola<br />
4 dentes de alho<br />
8 folhas de couve médias<br />
1 abóbora pequena<br />
sal<br />
azeite<br />
água</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b>Preparação:<br />
1.</b> Descascar os vegetais e lavar. Cortar em pequenas porções para uma
panela e cobrir de água. Temperar com sal e azeite.<br />
<b>2.</b> Deixar ferver e quando os
vegetais estiverem cozidos, reduzir a puré com a varinha mágica.</div>
Betahttp://www.blogger.com/profile/18289854169168488787noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4207181712040804137.post-46177323623893419192014-03-24T20:02:00.000+00:002014-03-24T20:02:19.596+00:00Bolo de laranjaBolo de laranja, um dos meus predilectos. Fácil e rápido de confeccionar, fica sempre bem e é delicioso.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR909BvC8S1jtsfnaUHNRxxCkH4ldqdUZj4fsOvqsPQJXycsb0UoctZ2cI87vOsSa123sDxQa_YITZh0sf1zS5cc3N0tbYivOOMz1I5TaejXHKcHDbMh8w80z4H7eTPjmg1jPF8lmNRME/s1600/Bolo+de+Laranja+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR909BvC8S1jtsfnaUHNRxxCkH4ldqdUZj4fsOvqsPQJXycsb0UoctZ2cI87vOsSa123sDxQa_YITZh0sf1zS5cc3N0tbYivOOMz1I5TaejXHKcHDbMh8w80z4H7eTPjmg1jPF8lmNRME/s1600/Bolo+de+Laranja+1.jpg" height="488" title="Bolo de Laranja" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bolo de Laranja</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioCTIGkx4hWqWAZWy3L6d2m9Ox8LeW7JIYe7ikgTQVCaKZTVvjTaXPRg8gA7DchGWfzp-uvIA8-H0rhSC7a0lmoT1UVHKqYs6_btpt5Cl2UKiwQcxvgHyR6RQaLXXHuA_1Xr6ZAvuMbYo/s1600/Bolo+de+Laranja.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioCTIGkx4hWqWAZWy3L6d2m9Ox8LeW7JIYe7ikgTQVCaKZTVvjTaXPRg8gA7DchGWfzp-uvIA8-H0rhSC7a0lmoT1UVHKqYs6_btpt5Cl2UKiwQcxvgHyR6RQaLXXHuA_1Xr6ZAvuMbYo/s1600/Bolo+de+Laranja.jpg" height="300" title="Bolo de Laranja" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bolo de Laranja</span></td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal">
<b>Bolo de laranja<span style="color: #ffc000;"><o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="color: #ffc000;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b>Ingredientes:<br />
</b>4 ovos<br />
2 chávenas de açúcar<br />
raspa e sumo de uma laranja grande<br />
1 chávena de óleo<br />
2 chávenas de farinha<br />
1 colher de sobremesa de fermento em pó</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<b>Preparação:<br />
1.</b> Bater os ovos com o açúcar, até ficar um creme claro. Adicionar o óleo e
a raspa e sumo de laranja e mexer. <br />
<b>2.</b> Juntar a farinha e o fermento e
envolver.<br />
<b>3.</b> Levar ao forno numa forma untada
com manteiga e polvilhada com farinha. Retirar quando estiver cozido (espetar
um palito no bolo e se sair limpo, está cozido). Desenformar só depois de estar
frio.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Os menos gulosos, podem cortar um pouco no açúcar.</div>
Betahttp://www.blogger.com/profile/18289854169168488787noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4207181712040804137.post-9873517662117698162014-03-21T18:04:00.000+00:002014-03-21T18:13:32.944+00:00Salmão com alcaparras e gengibre, para o Projecto "A escolha do Ingrediente" 12ª Edição<div style="background-color: white; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
Mais um desafio aliciante para participar no projecto da Suzy: "<a href="http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/10/dia-um-na-cozinha-e-escolha-do.html#comment-form" style="text-decoration: none;" target="_blank">A escolha do Ingrediente</a>" no blogue <a href="http://tertuliadasusy.blogspot.pt/" style="text-decoration: none;" target="_blank">Tertúlia da Suzy</a>! O ingrediente escolhido este mês (12ª Edição) é o salmão e o anfitrião é o blogue <a href="http://cozinharomatica.blogspot.pt/2014/03/salmao-com-batata-dourada-escolha-do.html" target="_blank">Cozinha Aromática</a>.</div>
<span style="background-color: white; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: xx-small;"><span style="line-height: 18px;"><br /></span></span><span style="background-color: white; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">Espero que gostem da minha escolha.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgm-vy3stRMR43Iu5UKWh2Z8XAZwX371bOHjJ7QrUrDGfbob7pnHFw4iJ8wnk5GogpAI99iO5vMtx0-RQouhEnyp8F2lrmn8dWHBUIP4KCIf8YuUY5HnMDrzRUIisY9Pge7rOYFGmmhphQ/s1600/Salm%C3%A3o+com+alcaparras+e+gengibre.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgm-vy3stRMR43Iu5UKWh2Z8XAZwX371bOHjJ7QrUrDGfbob7pnHFw4iJ8wnk5GogpAI99iO5vMtx0-RQouhEnyp8F2lrmn8dWHBUIP4KCIf8YuUY5HnMDrzRUIisY9Pge7rOYFGmmhphQ/s1600/Salm%C3%A3o+com+alcaparras+e+gengibre.jpg" height="480" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Salmão com alcaparras e gengibre</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><br /></span>
<br />
<div class="MsoNormal">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJp_IYNlfMAwPppQh_RkNP6IFrCn4N-bncqxTf4GaoeSVJSGbCkIRT6CyLoR6E878W4cQqO_35W0vg7xkK-VptVQWrwkfgEqi-QtaYGfSLYTHDH-gk8VTSzmIEk1mbyc0aBzh6sGQzFic/s1600/Salm%C3%A3o+com+alcaparras+e+gengibre+1.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJp_IYNlfMAwPppQh_RkNP6IFrCn4N-bncqxTf4GaoeSVJSGbCkIRT6CyLoR6E878W4cQqO_35W0vg7xkK-VptVQWrwkfgEqi-QtaYGfSLYTHDH-gk8VTSzmIEk1mbyc0aBzh6sGQzFic/s1600/Salm%C3%A3o+com+alcaparras+e+gengibre+1.jpg" height="272" width="320" /></a><b>Salmão com alcaparras e gengibre<span style="color: #ffc000;"><o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="color: #ffc000;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b>Ingredientes:<br />
</b>4 lombos de salmão sem pele e sem espinha<br />
1 cebola<br />
6 dentes de alho<br />
azeite<br />
1 frasco de alcaparras em vinagre<br />
gengibre em pó<br />
sal<br />
folhas de segurelha<br />
pimenta branca moída na hora<br />
água qb</div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<b>Preparação:<br />
1.</b> Fazer um refogado com o azeite, a cebola e o alho picados. Colocar as
postas de salmão e temperar com sal, pimenta e gengibre em pó. Colocar as
alcaparras por entre as postas e distribuir as folhas de segurelha por cima.<br />
<b>2.</b> Deixar ferver com tampa em lume
brando, até estarem cozinhadas. Se necessário, adicionar um pouco de água para
não pegarem.</div>
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><br /></span>Betahttp://www.blogger.com/profile/18289854169168488787noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4207181712040804137.post-66444531063201080862014-03-19T22:01:00.000+00:002014-03-19T22:02:27.726+00:00Salada de três quinoas e sardinhaCom este bom tempo, já vão apetecendo umas saladas e as receitas para emagrecer vão povoando o sub-consciente.<br />
Esta foi mais uma tentativa de pelo menos não ganhar mais umas gramas.<br />
Muito saborosa, saudável e fresca.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvzB31iu5o9yO5bO4c75OJEMKnT33tOSGnkeR7KOjB8e94qsh8kWGq666uY7BWGyC64vZSRf1MXYmdb9Q-Y0xgrlPPPQf30FkLzJ1nR92HxIpzjTN7jgCtW-NsIGjaq6yrkHPXrpTd1TM/s1600/Salada+de+3+quinoas+e+sardinha.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvzB31iu5o9yO5bO4c75OJEMKnT33tOSGnkeR7KOjB8e94qsh8kWGq666uY7BWGyC64vZSRf1MXYmdb9Q-Y0xgrlPPPQf30FkLzJ1nR92HxIpzjTN7jgCtW-NsIGjaq6yrkHPXrpTd1TM/s1600/Salada+de+3+quinoas+e+sardinha.jpg" height="418" title="Salada de três quinoas e sardinha" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Salada de três quinoas e sardinha</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="MsoNormal">
<b>Salada de três quinoas e sardinha<span style="color: #ffc000;"><o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><br /></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b>Ingredientes:<br />
</b>3 latas de sardinha sem pele e sem espinha<br />
1/2 chávena de quinoa (mistura de três quinoas)<br />
feijão verde cozido<br />
1 tomate<br />
1 cebola branca pequena<br />
½ courgette ralada<br />
salsa<br />
1 molho de folhas de rúcula selvática<br />
azeite<br />
sal <br />
vinagre de sidra</div>
<div class="MsoNormal">
orégãos</div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<b>Preparação:<br />
1.</b> Cozer a quinoa no dobro do volume de água, em lume brando, durante 20
minutos.<br />
<b>2.</b> Numa saladeira, colocar a quinoa
cozida, o feijão verde cortado em pedaços pequenos, o tomate cortado em cubos,
a courgette ralada, a cebola picada, as folhas de rúcula, a salsa picada e as
sardinhas cortadas em pedaços.<br />
<b>3.</b> Temperar com azeite, vinagre e
sal e envolver. Polvilhar com orégãos quando servir.</div>
Betahttp://www.blogger.com/profile/18289854169168488787noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4207181712040804137.post-35695231038880482802014-03-10T20:26:00.001+00:002014-03-10T20:35:26.115+00:00Sopa de grão, abóbora e folhas de rabanetesNão é usual usarmos as folhas dos rabanetes nos cozinhados, mas podem-se usar e são muito nutritivas e saborosas. Tenho rabanetes <a href="http://hortadefimdesemana.blogspot.pt/2014/02/folhas-de-rabanetes-tambem-sao-boas.html" target="_blank">na horta</a> que deixei crescer e tenho usado as folhas como se fossem folhas de espinafres, nomeadamente na sopa. Ficam macias e deliciosas.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5zmhTa9gtbJi0s7hZmgwvZdc6AzN-1O923hBvoSHo6mBitdqLlsunok8q8yuvPpkWiaixM4MOyzDPoDsOow96kX3NnCvISHk11fW-TE_q-06sRsRKA6stJVerpMnh4FuJS8Oh_IW_ZKM/s1600/Sopa+de+gr%C3%A3o,+ab%C3%B3bora+e+folhas+de+rabanetes.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5zmhTa9gtbJi0s7hZmgwvZdc6AzN-1O923hBvoSHo6mBitdqLlsunok8q8yuvPpkWiaixM4MOyzDPoDsOow96kX3NnCvISHk11fW-TE_q-06sRsRKA6stJVerpMnh4FuJS8Oh_IW_ZKM/s1600/Sopa+de+gr%C3%A3o,+ab%C3%B3bora+e+folhas+de+rabanetes.jpg" height="480" title="Sopa de grão, abóbora e folhas de rabanetes" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Sopa de grão, abóbora e folhas de rabanetes</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="MsoNormal">
<b>Sopa de grão, abóbora e folhas de rabanetes<span style="color: red;"><o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="color: red;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b>Ingredientes:<br />
</b>½ abóbora menina<br />
1 frasco de vidro de grão cozido <br />
1 cebola<br />
4 dentes de alho<br />
1 cabeça de nabo<br />
1 ramo grande de folhas de rabanete<br />
azeite<br />
sal<br />
água</div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<b>Preparação:<br />
1.</b> Descascar os vegetais e numa panela, colocar a abóbora aos cubos até
2/3, a cebola, os alhos, o nabo e metade do grão. Cobrir com água, temperar com
azeite e sal e deixar ferver até estarem cozinhados.<br />
<b>2.</b> Reduzir a puré com varinha mágica
e juntar o grão restante e os folíolos das folhas de rabanetes, cortados
grosseiramente. Ferver até estarem cozidas.</div>
Betahttp://www.blogger.com/profile/18289854169168488787noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4207181712040804137.post-36768831464278121952014-03-05T20:47:00.001+00:002014-03-05T20:50:12.381+00:00Bola de courgette e paioAqui está uma receita diferente de bola, com courgette e paio, óptima para festas, lanches, viagens, piqueniques.<br />
É rápida e fácil de fazer e o resultado óptimo.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNIdJIET3VDVP7PkrahQfECWDWONzwoG6FGHrDiw0SWEU9UVegVyg7P3VAb8ME9A3-yF9q8BTKwdSsb3JZj8Vch55KkjmzYm-QZPwspDtx4FDNkwpAc9lPTFVgDa5eRTouh3ugdwCZvMw/s1600/Bola+de+courgette+e+paio.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNIdJIET3VDVP7PkrahQfECWDWONzwoG6FGHrDiw0SWEU9UVegVyg7P3VAb8ME9A3-yF9q8BTKwdSsb3JZj8Vch55KkjmzYm-QZPwspDtx4FDNkwpAc9lPTFVgDa5eRTouh3ugdwCZvMw/s1600/Bola+de+courgette+e+paio.jpg" height="480" title="Bola de courgette e paio" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bola de courgette e paio</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="MsoNormal">
<b>Bola de courgette e paio<span style="color: #ffc000;"><o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="color: #ffc000;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b>Ingredientes:<br />
</b>2 ovos<b><br />
</b>1 chávena de leite<br />
2 chávenas de farinha<br />
1 colher de sobremesa de fermento em pó (Royal)<br />
1 dl de azeite<br />
1 e ½ chávenas de courgette ralada<br />
1 cebola picada<br />
2 dentes de alho picados<br />
150g de paio cortado em fatias finas<br />
manteiga e farinha para barrar a e polvilhar a forma<b><o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<b>Preparação:<br />
1.</b> Numa taça, bater os ovos. Adicionar o leite e o azeite e mexer. Juntar a
farinha com o fermento e envolver.<br />
<b>2.</b> Adicionar a courgette ralada, a
cebola e o alho picados e o paio cortado em bocados pequenos e envolver.<br />
<b>3.</b> Barrar uma forma anti-aderente
com manteiga e polvilhar com farinha. Deitar a massa nesta forma e levar ao
forno previamente aquecido até estar cozida. Deixar arrefecer antes de
desenformar.</div>
Betahttp://www.blogger.com/profile/18289854169168488787noreply@blogger.com0